Author name: admin

Τι είναι τελικά ο μεταβολισμός;

Τι ακριβώς κάνει ο μεταβολισμός στο σώμα μας;  Επηρεάζει τον τρόπο που παίρνουμε ή χάνουμε βάρος; Μπορούμε να τον αυξήσουμε;  Πρακτικά, ο μεταβολισμός είναι η μηχανή του σώματός μας, η οποία χρειάζεται συνεχώς καύσιμα (στην προκειμένη θερμίδες που προσλαμβάνονται μέσω της τροφής), για να καταφέρει να εκτελέσει τις λειτουργίες του. Τι είναι ο βασικός μεταβολισμός; […]

Τι είναι τελικά ο μεταβολισμός; Read More »

Τυροπιτομελέτα 🫓

🤤Αυτή η τυροπιτομελέτα αποτελεί ένα τέλειο πρωτεϊνικό γεύμα, με 13γρ πρωτεΐνης ανά κομμάτι!! 👩🏻‍🍳Υλικά: 🫓 150γρ cottage cheese 🫓 3 αυγά 🫓 50γρ αλεύρι 🫓 20γρ κασέρι 🫓 1κ.γ baking powder 🫓 Αλάτι, Πιπέρι 🥣Εκτέλεση: 1️⃣Προσθέτεις σε ένα μπολ όλα τα υλικά 2️⃣Ανακατεύεις καλά 3️⃣Ψήνεις σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά Και σερβίρεις 🥰 *Βγαίνουν

Τυροπιτομελέτα 🫓 Read More »

Πρωτεϊνική κρέπα με cottage 

👉🏼Μια ωραία ιδέα για ένα γεύμα γεμάτο πρωτεΐνη που σε κρατάει για ώρα χορτάτο!! 🧑‍🍳Υλικά: 🫓170γρ cottage cheese 🫓2 αυγά 🫓Αλάτι, Πιπέρι, Σκόνη σκόρδου, Μιξ μπαχαρικών Πρόταση σερβιρίσματος: 🫓40γρ αβοκάντο 🫓1/2 ντομάτα 🫓Σαλάτα επιλογής Εκτέλεση: 1️⃣Βάζεις στο μπλέντερ το cottage, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, μιξ μπαχαρικών 2️⃣Χτυπάς καλά 3️⃣Σε ένα ταψάκι απλώνεις το

Πρωτεϊνική κρέπα με cottage  Read More »

Μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς ζάχαρη 🫙🍇

👉🏼Μια υγιεινή εκδοχή μαρμελάδας που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την συμβατική!! 👩🏻‍🍳Υλικά: 🫙200γρ βατόμουρα 🫙1/2 λεμόνι 🫙1κ.σ μέλι 🫙20γρ σπόροι chia (μουλιασμένοι για 10’ σε νερό)   🥣Εκτέλεση: 1️⃣Προσθέτεις τα βατόμουρα σε ένα κατσαρολάκι και 20ml νερό 2️⃣Ανακατεύεις και λιώνεις τα βατόμουρα με μια κουτάλα 3️⃣Προσθέτεις το λεμόνι και το μέλι 4️⃣Προσθέτεις τους

Μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς ζάχαρη 🫙🍇 Read More »

Lunch box: Ταμπουλέ

Χρησιμοποιείς και εσυ την δικαιολογία πως δεν πρόλαβες να μαγειρέψεις και τελικά παραγγέλνεις από έξω; Ορίστε μια ιδέα για lunch box, πανεύκολη, γρήγορη και ιδανική να την πάρεις μαζί σου την επόμενη μέρα στην δουλειά. Ταμπουλέ λοιπόν! 🧑‍🍳Υλικά 🥒 140γρ αγγούρι 🍅 100γρ ντομάτα 🧅 40γρ κρεμμύδι 🥬 20γρ μαϊντανός 🎋 15γρ άνηθος 🍚 120γρ πλιγούρι

Lunch box: Ταμπουλέ Read More »

Matcha energy balls

📝Υλικά για τις μπαλίτσες ενέργειας: ✔️70 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης✔️7-8 κ.σ. αλεύρι αμυγδάλου✔️30 γρ. βούτυρο από κολοκυθόσπορο✔️2 κ.σ. σιρόπι αγαύης/μέλι/μελάσα ✔️1/2 κ.γλ. βιολογική σκόνη matcha από votanotherapeia  Διαδικασία παρασκευής: Ανακατεύεις όλα τα υλικά και πλάθεις μπαλάκια 30-35 γρ. το καθένα. Τα βάζεις στο ψυγείο για 20 λεπτά Για την επικάλυψη:1/2 κ. γλ. σκόνη matcha *Εναλλακτικά

Matcha energy balls Read More »

Ιταλική frittata με λαχανικά

Ιταλική frittata με λαχανικά, ιδανική για όλες τις ώρες!   👩🏻‍🍳Υλικά 🍆 1 μελιτζάνα 🥒 1 κολοκυθάκι 🥕 2 καρότα 🌶️ 1 πιπεριά 🧀 60γρ Gouda light 🥚 8 αυγά 🥛 1/2φλ γάλα 🧂Αλάτι, Πιπέρι, Μίγμα μπαχαρικών 🍶 2κ.σ ελαιόλαδο   Προαιρετικά: Ρόκα και ντοματίνια 🥣Εκτέλεση:   1️⃣Ψιλοκόβεις τα λαχανικά και τα ρίχνεις σε ένα

Ιταλική frittata με λαχανικά Read More »

Κράκερς σπόρων 

🧑‍🍳Υλικά: ◻️150γρ. Κολοκυθόσπορος ◻️50γρ. Ηλιόσπορος ◻️150γρ. Λιναρόσπορος ◻️50γρ. Σουσάμι ◻️2 κ.σ. Σκόνη ψύλλιο 🧀 1 κ.σ. Διατροφική μαγιά 🧂1 κ.γ. Αλάτι 🥣 Εκτέλεση 1️⃣ Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ. 2️⃣ Προσθέτεις 1.5 κούπα βραστό νερό και ανακατεύεις μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κολλώδη υφή. 3️⃣ Απλώνεις σε ταψί με λαδόκολλα και ισιώνεις το

Κράκερς σπόρων  Read More »

Αλμυρό Κέικ

Αλμυρό κέικ για το πρωινό, μεσημεριανό ή και βραδινό σου! 🧑‍🍳Υλικά: 🥚3 μεσαία αυγά ◻️200γρ. γιαούρτι 2% 🫒60ml σπορέλαιο 🥛70ml γάλα 2% 🌾240γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του ◻️ 1 κ.γ. Μπέικιν + 1/2 κ.γ. Μαγειρική σόδα 🫒50γρ. ελιές σε ροδέλες ◻️130γρ. Φέτα 🧂Αλάτι – Πιπέρι 🥣Εκτέλεση 1️⃣ Σε ένα μπολ χτυπάς τα αυγά

Αλμυρό Κέικ Read More »

Σπανακοτυρόπιτα

Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο 🥬🥧 Έτοιμη σε 30′. 👩🏼‍🍳Υλικά: 🥚2 αυγά ◻️200 γρ γιαούρτι 2% 🥛100 μλ γάλα 2% 🥛 🌾150 γρ αλεύρι γ.ο.χ. ◻️100 γρ φέτα 🥬250 γρ σπανάκι, χοντροκομμένο 🧅3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 🌿Λίγο ψιλοκομμένο άνηθο+ μαϊντανό 🫒1 κ.σ. ελαιόλαδο 🧂Αλάτι & πιπέρι 🥣Εκτέλεση : 1️⃣Σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά βάζεις το

Σπανακοτυρόπιτα Read More »

Scroll to Top