Υλικά:
-200 γρ. βρώμη
-2 αυγά
-300 γρ. cottage cheese 4%
-1 κ.γ. baking powder
-100 γρ. ελιές γεμιστές με πιπεριά
-1 κ.σ. ελαιόλαδο
-ρίγανη, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
-Σε ένα μπολ προσθέτεις όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
-Προσθέτεις το μείγμα σε μία φόρμα για κεικ με αντικολλητικό χαρτί.
-Ψήνεις στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά (περίπου, ανάλογαμε τον φούρνο).
*Η συνταγή βγάζει περίπου 9 φέτες των 80 γραμμαρίων.
