Φοβερό κεκάκι βρώμης με καρότο και επικάλυψη δροσερής κρέμας! 
Θα χρειαστείς:- 2 μπανανες λιωμένες
- 1 μέτριο καρότο τριμμένο(90 γρ.)
- 2 φλ. βρώμη (200 γρ.)
- 1/3 κ.γλ. κανέλα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- 2 κ.σ. μέλι
- 1/3 φλ. καρύδια σπασμένα
- 1,5 κούπα γάλα 2%
- 1/4 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης (40 γρ.)
Για την κρέμα:
100 γρ. light τυρί κρέμα
100 γρ. γιαούρτι 2%
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1/4 φλ. σπασμένα καρύδια για το σερβίρισμα
