Αλμυρό κέικ για το πρωινό, μεσημεριανό ή και βραδινό σου!
🧑🍳Υλικά:
🥚3 μεσαία αυγά
◻️200γρ. γιαούρτι 2%
🫒60ml σπορέλαιο
🥛70ml γάλα 2%
🌾240γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του ◻️ 1 κ.γ. Μπέικιν + 1/2 κ.γ. Μαγειρική σόδα
🫒50γρ. ελιές σε ροδέλες
◻️130γρ. Φέτα
🧂Αλάτι – Πιπέρι
🥣Εκτέλεση
1️⃣ Σε ένα μπολ χτυπάς τα αυγά με σύρμα.
2️⃣ Προσθέτεις το γιαούρτι, το σπορέλαιο και το γάλα και ανακατεύεις.
3️⃣ Προσθέτεις το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν και τη σόδα και ανακατεύεις.
4️⃣ Προσθέτεις τις ελιές και τη φέτα και ανακατεύεις μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
5️⃣ Μεταφέρεις το μείγμα σε φόρμα που έχεις αλευρώσει.
6️⃣ Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 55’.
Καλή απόλαυση 🥰
