Τι ακριβώς κάνει ο μεταβολισμός στο σώμα μας;
Επηρεάζει τον τρόπο που παίρνουμε ή χάνουμε βάρος; Μπορούμε να τον αυξήσουμε;
Πρακτικά, ο μεταβολισμός είναι η μηχανή του σώματός μας, η οποία χρειάζεται συνεχώς καύσιμα (στην προκειμένη θερμίδες που προσλαμβάνονται μέσω της τροφής), για να καταφέρει να εκτελέσει τις λειτουργίες του.
Τι είναι ο βασικός μεταβολισμός;
Ο βασικός μεταβολισμός είναι η ελάχιστη ενέργεια ή αλλιώς ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων που χρειάζεται το σώμα μας για να διατηρηθεί στη ζωή. Περιλαμβάνει βασικές λειτουργίες, όπως είναι η αναπνοή, η κυκλοφορία του αίματος, η λειτουργία του εγκεφάλου, η διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος σταθερή και αποτελεί το 60-70% των συνολικών ημερήσιων αναγκών.
Από το υπόλοιπο ποσοστό ένα 6-10% οφείλεται στη θερμογενετική δράση της τροφής, δηλαδή στην ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός για τη διαδικασία της πέψης και επεξεργασία της τροφής, ενώ το 15-30% αποτελεί την ενεργειακή δαπάνη για κάθε είδους σωματικής δραστηριότητας.
Από τι επηρεάζεται ο βασικός μεταβολισμός;
1. Σύσταση σώματος:
Ο μυϊκός ιστός είναι περισσότερο ενεργός από το λιπώδη ιστό, έτσι τα άτομα με αυξημένη μυϊκή μάζα, έχουν και αυξημένο βασικό μεταβολισμό (καίνε περισσότερες θερμίδες σε κατάσταση ηρεμίας).
2. Ηλικία: Με το πέρασμα των χρόνων η σύσταση του σώματος αλλάζει. Υπάρχει μια αύξηση του λίπους, ενώ η μυϊκή μάζα μειώνεται. Επιπλέον, τα όργανα μειώνουν τις ενεργειακές τους απαιτήσεις με αποτέλεσμα να μειώνεται και ο μεταβολισμός. |
3. Φύλο:
Οι άντρες παρουσιάζουν υψηλότερο μεταβολισμό από τις γυναίκες ίδιας ηλικίας και ύψους. Αυτό οφείλεται στη διαφορετική σύσταση του σώματος μεταξύ των δύο φύλων (αυξημένη μυϊκότητα στους άντρες σε σχέση με τις γυναίκες).
4. Ορμόνες:
Ο μεταβολισμός επηρεάζεται από την ενδοκρινική λειτουργία του οργανισμού. Καταστάσεις που δυσλειτουργούν την ομαλή λειτουργία όπως ο υποθυρεοειδισμός τον μειώνουν, ενώ αντίθετα ο υπερθυρεοειδισμός τον αυξάνει. Οι τραυματισμοί, ο πυρετός και άλλες παθολογικές καταστάσεις, καθώς και μερικά φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν τον μεταβολισμό.
Πως μπορείς να ενεργοποιήσεις τον μεταβολισμό σου;
1. Βάλε την κίνηση στη ζωή σου
2. Αύξησε την μυϊκή σου μάζα
3. Σταμάτα τις στερητικές και παρατεταμένες δίαιτες
4. Ενυδατώσου
5. Διασφάλισε τον ύπνο σου